Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin ortaklaşa hazırladığı ‘‘Kızılcahamam Yöresel Höşmerim Yarışması’’ düzenlenecektir.
Yarışmanın Adı :KIZILCAHAMAM YÖRESEL HÖŞMERİM YARIŞMASI
Başvuru Başlangıç Tarihi :19/08/2024
Başvuru Bitiş Tarihi :29/08/2024
Tarihi :04/09/2024
Yarışma Yeri :15 TEMMUZ CUMHURİYET VE DEMOKRASİ MEYDANI
Yarışma Saati:18:00
Kızılcahamam yöresine ait yemek kültürünün tanıtılması, yeni nesillere yarışma ortamı ile aktarılması ve sürekliliğin sağlanması, el lezzetine ve maharetine güvenen Kızılcahamam Merkez ve Mahallelerinde ikamet eden tüm halkımızın katılmasıyla, Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin ortaklaşa hazırladığı ‘‘Kızılcahamam Yöresel Höşmerim Yarışması’’ düzenlenecektir.
· Katılım Şartları ve Yarışma Kuralları: .
- Yarışmaya Kızılcahamam merkez ve mahallelerinde ikamet eden profesyonel olarak aşçılık yapmayan tüm halkımız katılabilir.
- Yarışmaya jüri üyeleri ve 1. derece yakınları katılamaz.
- Yarışmacılar Höşmerimi evlerinde hazırlayıp, yarışma alanına getireceklerdir.
- Yarışmacılar yaptıkları Höşmerimin tarifini, kullandıkları malzemelerin isimlerini ve miktarlarını yazılı olarak yarışma esnasında yanlarında bulunduracaklardır.
- Seçici jüri yarışmacılara sundukları höşmerim ilgili detay sorular sorabilir, varsa höşmerimin hikâyesi ya da geleneği hakkında bilgi alabilir.
- Yarışmaya katılmak isteyenler başvuru dilekçesini 29/08/2024Perşembe günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğüne teslim edeceklerdir.
- Yarışmacılar sunum sırasında ihtiyaç duydukları araç gereçleri (servis kaşığı, tabağı, çatalı vb.) kendileri karşılayacaklardır.
- Yarışmaya katılan her aday için tabağına bir numara verilecek ve verilen numara adaya söylenecektir. Jüriler aday yerine numara olarak değerlendirme yapacaktır.
- Yarışma; Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından belirlenecek jüri tarafından değerlendirilecektir.
- Yarışmacılar yarışma kurallarına ve yarışma takvimine uymak zorundadır.
- Yarışmaya katılım ücretsiz olup, yarışmamız ödüllüdür.
- Kızılcahamam Yöresel Höşmerim Yarışması için yarışmacılar evde hazırlamış oldukları Höşmerimleri sunuma hazır halde 04/09/2024Çarşamba günü saat18:00 de 15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanında hazır bulunduracaklardır.
- Yarışma gün ve yerinde herhangi bir değişiklik olursa yarışmacılara bilgi verilecektir.
- Yarışmacılar ve İzleyiciler tadım masasına alınmayacaktır.
- Kızılcahamam Yöresel Höşmerim Yarışmasına katılanlar yine aynı gün düzenlediğimiz ‘’Kızılcahamam Yöresel Kapama Yarışmasına’’ katılım sağlayamazlar.
- Başvuru yapmış olan yarışmacılar Höşmerim yapımı için gerekli olan malzemeleri (1 kg un, 1 kg süt, 225 gr tereyağı) 03/09/2024 Salı günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğünden teslim alacaklardır.
- Kızılcahamam Belediyesi çalışanları, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği çalışanları, Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışanları yarışmaya katılım sağlayamazlar.
- Değerlendirme Kriterleri:
-
Höşmerimin sunumu ve görünüşü (40), lezzeti (40), hijyen kurallarına uygunluğu (20) olmak üzere toplam (100) puan üzerinden yapılacaktır. Yarışma sonuçları aynı gün ve saatte yarışmadan hemen sonra açıklanacak ve ödül töreni yapılacaktır.
Ödüller:
Birinciye : 1 adet Çeyrek Altın
İkinciye : 1 adet Gram Altın
Üçüncüye : 1 adet Yarım Gram Altın
NOT: Dereceye girenler dışında katılan tüm yarışmacılara katılım sertifikası verilecektir.
· Başvuru Yeri ve Şekli:
Yarışmaya katılmak isteyenlerin en geç 29/08/2024 Perşembe günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğüne başvurarak kayıtlarını yaptırmaları gerekmektedir. Son başvuru tarihten sonra yapılacak başvurular kabul edilmeyecektir.
· Yarışmanın Yeri ve Şekli:
Yarışma 04/09/2024 Çarşamba günü saat 18:00 de,15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanında yapılacaktır. Yarışma sonuçları aynı gün ve aynı saatte yarışmadan hemen sonra açıklanacak ve ödül töreni aynı gün yapılacaktır.
BİLGİ İÇİN:
Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
İletişim No: 0312 – 736 10 30
Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin ortaklaşa hazırladığı ‘‘Kızılcahamam Yöresel Kapama Yarışması’’ düzenlenecektir.
Yarışmanın Adı :KIZILCAHAMAM YÖRESEL KAPAMA YARIŞMASI
Başvuru Başlangıç Tarihi :19/08/2024
Başvuru Bitiş Tarihi :29/08/2024
Yarışma Tarihi :04/09/2024
Yarışma Yeri :15 TEMMUZ CUMHURİYET VE DEMOKRASİ MEYDANI
Yarışma Saati:16:30
Kızılcahamam yöresine ait yemek kültürünün tanıtılması, yeni nesillere yarışma ortamı ile aktarılması ve sürekliliğin sağlanması, el lezzetine ve maharetine güvenen Kızılcahamam Merkez ve Mahallelerinde ikamet eden tüm halkımızın katılmasıyla, Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin ortaklaşa hazırladığı ‘‘Kızılcahamam Yöresel Kapama Yarışması’’ düzenlenecektir.
· Katılım Şartları ve Yarışma Kuralları: .
- Yarışmaya Kızılcahamam merkez ve mahallelerinde ikamet eden profesyonel olarak aşçılık yapmayan tüm halkımız katılabilir.
- Yarışmaya jüri üyeleri ve 1. derece yakınları katılamaz.
- Yarışmacılar Kapamanın testi etini evlerinde pişirip hazırlayarak yarışma alanına getirecekler ve pilavını yarışma alanında yapacaklardır.
- Yarışmacılar yaptıkları Kapamanın tarifini, kullandıkları malzemelerin isimlerini ve miktarlarını yazılı olarak yarışma esnasında yanlarında bulunduracaklardır.
- Seçici jüri yarışmacılara sundukları Kapama ilgili detay sorular sorabilir, varsa Kapama hikâyesi ya da geleneği hakkında bilgi alabilir.
- Yarışmaya katılmak isteyenler başvuru dilekçesini 29/08/2024Perşembe günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğüne teslim edeceklerdir.
- Yarışmacılar yemeği pişirmek üzere kullanacakları araç gereçleri (ocak, tencere vb.)sunum sırasında ihtiyaç duydukları araç gereçleri (servis kaşığı, tabağı, kepçesi, çatal vb.) kendileri karşılayacaklardır.
- Yarışmaya katılan her aday için tabağına bir numara verilecek ve verilen numara adaya söylenecektir. Jüriler aday yerine numara olarak değerlendirme yapacaktır.
- Yarışma Kızılcahamam Belediyesi, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği ve Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından belirlenecek jüri tarafından değerlendirilecektir.
- Yarışmacılar yarışma kurallarına ve yarışma takvimine uymak zorundadır.
- 11- Yarışmaya katılım ücretsiz olup, yarışmamız ödüllüdür.
- Kızılcahamam Yöresel Kapama Yarışması için yarışmacılar 04/09/2024Çarşamba günü saat16:30’da 15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanında hazır bulunacaklardır.
- Yarışma gün ve yerinde herhangi bir değişiklik olursa yarışmacılara bilgi verilecektir.
- Yarışmacılar ve İzleyiciler tadım masasına alınmayacaktır.
- Kızılcahamam Yöresel Kapama Yarışmasına katılanlar yine aynı gün düzenlediğimiz ‘’Kızılcahamam Yöresel Höşmerim Yarışmasına’’ katılım sağlayamazlar.
- Başvuru yapmış olan yarışmacılar Kapama yapımı için gerekli olan malzemeleri (1 kg Pirinç, 2 kg kemikli ve kuşbaşı eti, 1 kg soğan) 03/09/2024 Salı günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğünden teslim alacaklardır.
- Kızılcahamam Belediyesi çalışanları, Kızılcahamam Yerel Eylem Grubu Derneği çalışanları, Kızılcahamam S.S. Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çalışanları yarışmaya katılım sağlayamazlar.
-
Ödüller:
Birinciye :1 adet Çeyrek Altın
İkinciye :1 adet Gram Altın
Üçüncüye 1 adet Yarım Gram Altın
NOT: Dereceye girenler dışında katılan tüm yarışmacılara katılım sertifikası verilecektir.
Başvuru Yeri ve Şekli:
Yarışmaya katılmak isteyenlerin en geç 29/08/2024 Perşembe günü mesai bitimine kadar Kızılcahamam Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğüne başvurarak kayıtlarını yaptırmaları gerekmektedir.
Son başvuru tarihten sonra yapılacak başvurular kabul edilmeyecektir.
Yarışmanın Yeri ve Şekli:
Yarışma 04/09/2024 Çarşamba günü saat 18:00 de,15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanında yapılacaktır.
Değerlendirme Kriterleri:
Höşmerimin sunumu ve görünüşü (40), lezzeti (40), hijyen kurallarına uygunluğu (20) olmak üzere toplam (100) puan üzerinden yapılacaktır. Yarışma sonuçları aynı gün ve saatte yarışmadan hemen sonra açıklanacak ve ödül töreni yapılacaktır.
